¿Cómo maridar tu cerveza ANCER sin alcohol? Ideas para cada estilo
¿Te has preguntado cómo puedes disfrutar al máximo de nuestras cervezas sin alcohol? En ANCER Brew te invitamos a descubrir el potencial gastronómico de cada uno de nuestros estilos. Ya sea que prefieras algo ligero y fresco o una cerveza con más cuerpo y profundidad, aquí te compartimos ideas de maridaje para que eleves tu experiencia al siguiente nivel.
American Lager – Refrescante y ligera
Nuestra American Lager sin alcohol es clara, limpia y fácil de tomar. Ideal para momentos de calor, reuniones casuales o simplemente para acompañar una comida ligera.
Quesos artesanales
Mozzarella fresca, panela o quesos suaves van perfecto. Su sabor neutro combina con la ligereza de la lager sin opacarla.
Sushi y sashimi
Combina bien con pescados blancos y sushi fresco. Su perfil crujiente limpia el paladar entre bocados.
Platos picantes
Desde ceviche con habanero hasta enchiladas verdes, la frescura de esta cerveza balancea el picante.
Postres dulces
Marida con frutas frescas, gelatinas o postres fríos como paletas o nieve de limón.
Platos vegetarianos
Perfecta con ensaladas cítricas, wraps de verduras o sopas frías como el gazpacho.
Golden Ale – Equilibrada y afrutada
La Golden Ale sin alcohol tiene notas florales y frutales, con un balance ideal entre frescura y cuerpo.
Quesos artesanales
Cheddar joven, edam o queso de cabra fresco acentúan sus notas ligeramente dulces.
Sushi y sashimi
Ideal para sashimi de salmón o makis suaves. El toque afrutado complementa sabores marinos delicados.
Platos picantes
Prueba con tacos de camarón al chipotle o curry amarillo. Su carácter suave contrasta sin competir.
Postres dulces
Tartas de frutas, galletas de avena o helado de vainilla resaltan su perfil aromático.
Platos vegetarianos
Combina bien con quiches, verduras al grill o pastas con pesto o crema ligera.
Dark Ale – Maltosa y profunda
Nuestra Dark Ale sin alcohol tiene cuerpo, notas tostadas y un perfil que recuerda al café o chocolate amargo. Ideal para quienes buscan algo más robusto.
Quesos artesanales
Quesos fuertes como azul, stilton o gouda añejo resaltan su intensidad.
Sushi y sashimi
Aventúrate con sushi con salsas más intensas (soya espesa, anguila). La cerveza sostiene bien el umami.
Platos picantes
Mole, curry oscuro o guisos con especias cálidas se ven realzados con su perfil maltoso.
Postres dulces
Brownies, pastel de plátano, mousse de chocolate. Ideal para postres oscuros y cremosos.
Platos vegetarianos
Perfecta con hongos portobello, berenjenas asadas o guisos con lentejas especiadas.
¡Experimenta y encuentra tu combinación perfecta!
Las cervezas sin alcohol de ANCER están diseñadas para acompañarte en momentos auténticos, sin sacrificar sabor. Te invitamos a probar estas combinaciones o crear las tuyas propias. Porque disfrutar no tiene por qué llevar alcohol, pero sí mucho estilo.